Dinh dưỡng từ hạt mắc ca
Nguồn gốc hạt macca Hạt macca có nguồn gốc từ Úc nhưng nổi tiếng nhất là ở Hawaii. Hạt mắc ca là một sản phẩm cao cấp và có giá trị cao về mặt dinh dưỡng. Cây mắc ca đầu tiên trồng ở Hawai năm 1882 và nay macca được xem là biểu tượng của Hawaii. Cây mắc ca nở hoa kết quả trong vòng 5-8 năm từ khi trồng. Đầu thế kỷ 19 các nhà khoa học Châu Âu nghiên cứu và được trồng phổ biến từ năm 1857 ở Úc. Mắc ca thích hợp trồng ở những nơi có khí hậu ấm áp. Nên dễ thấy chúng được trồng ở Hawaii, Australia, Brazil, Nam Phi và California. Công dụng mắc ca món ăn dinh dưỡng cho mẹ bầu và bé Hạt mắc-ca cũng là nguồn thực phẩm tuyệt vời cung cấp các khoáng chất như can-xi, sắt, ma-giê, kẽm và cả selen là những vi khoáng góp phần quan trọng chống oxy hóa. Hạt mắc-ca rất giàu vi-ta-min B phức hợp là yếu tố quan trọng duy trì các chức năng trao đổi chất. Dành cho bà bầu không lo thiếu chất giúp mẹ khỏe con khỏe. Trẻ con chậm lớn, lười ăn thì nên ăn.